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| Kalte Vorspeisen |
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| Schinkenrolle |
| Rohschinken mit Honigmelone |
| Shrimpscocktail mit Toast |
| Räucherlachs mit Toast |
| Matjesfilet mit Äpfeln, Rahm und Zwiebelringen |
| Griechischer Bauernsalat mit Toast |
| Warme Vorspeisen |
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| Gebackener Schafskäse im Salatnest |
| Gebratene Garnelen in Olivenöl |
| mit Knoblauch oder Kräutern, Toast |
| Gebratene Meeresfrüchte in Olivenöl |
| mit Knoblauch oder Kräutern, Toast |
| Garnierte Schnecken |
| mit Knoblauch oder Kräuterbutter, Toast |
| Putenbruststreifen auf Blattsalat, Toast |
| Suppen |
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Frittaten-, Griessnockerl-
oder Leberknödelsuppe |
| Französiche Zwiebelsuppe |
| Knoblauchcremesuppe |
| Ganslsuppe |
| Kängurusuppe |
| Ochsenschleppsuppe |
| Spare Ribs |
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mit 2 verschiedenen Saucen, Bratkartoffeln,
Zwiebelringen und Zuckermais |
| Platten für 2 Personen |
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| Schnitzelplatte |
| Schwein, Sur, Leber; mit Reis und Petersilienkartoffel |
| Grill Mix |
| Kotletts, Putenfilets, Schweinsfilets: mit Reis Pommes und Gemüse |
| Vulkano |
Rindsfilets, Schweinsfilets, Putenspieße, Bratwürste, Spare Ribs;
Letschoreis, Steakhousekartoffel, Gemüse, 2 versch. Saucen, und
einer feurigen Überraschung |
| Hausmannskost |
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| Bauernschmaus |
| Knödel, Sauerkraut, Schweinsbraten, Geselchtes und Einspänner |
| Hausgeselchtes |
| mit Knödel und Sauerkraut |
| Linsen |
| mit Speck, Knödel und geselchtes |
| Beuschl |
| mit Semmelknödel |
| Geröstete Nieren |
| mit Salzkartoffel |
| Unsere Rostbraten |
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Vanille-, Maria-, Theresia-,
Esterhazy-, Mexico-, Ceylon-, Hochwald-
und Znaimer-Rostbraten |
| Strauß - Eiweißreich und leicht bekömmlich |
top |
| Strauß-Schnitzel |
| mit Reis und gemischtem Salat |
| Strauß Naturschnitzel |
| mit Wildreis |
| Strauß gebraten |
| mit Pfeffersauce und Krokette |
| Strauß Steak |
| mit Petersilienkartoffel, reichlich garniert |
| Känguru - nur 2% Fett |
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| Känguru Schnitzel |
| mit Preiselbeeren |
| Känguru Naturschnitzel |
| mit Reis und Preiselbeeren |
| Gegrillte Kängurufilets |
| mit Edelpilzsauce, Thymiankartoffel und Speckstreifen |
| Vegetarisches |
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| Karfiol Käse Laibchen |
| mit gemischtem Salat |
| Kartoffel Brokkoli |
| mit gemischtem Salat |
| Variiertes gebackenes Gemüse |
| mit Schnittlauchsauce |
| Gebackener Emmentaler |
| mit Preiselbeeren und Salat |
| Gebackener Schafkäse |
| Feta in griechischer Garnitur |
| Fischspezialitäten |
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Scholle, Kabeljau, Zander, Lachs, St. Petersfisch sowie
Knusper-Garnelen, Calamari und Meeresfrüchte-Spieß |
| Nachspeisen |
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| Verschiedene |
| Palatschinken |
| Variationen |
| Kaiserschmarrn |
| mit Zwetschkenröster |
| Mohr im Hemd |
| Milchrahmstrudel |
| mit Vanillesauce |
| Powidltascherl |
| Schneenockerl |
| mit Vanillesauce |
| Weissweine |
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| Grüner Veltliner |
| Handgelesen, trocken, Winzer Schmidt Krems - Jg. 2002 |
| Weissburgunder |
| Trockener Landwein aus der Obersteiermark, Familie Schlacher - Jg. 2001 |
| Chardonnay Selection |
| Trockener Qualitätswein vom Weingut Lenz Moser - Jg. 2000 |
| Weissweine |
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| Blauer Zweigelt |
| aus dem Neusiedl, Selection Lenz Moser - Jg. 2002 |
| Blaufränkisch Selection |
| Trockener Rotwein, Lenz Moser - Jg. 1999 |
| Valpolicella doc negra |
| vollmundiger Rotwein aus Verona - Jg. 2000 |
| Lambrusco rosso Deliliemilia |
| süßer italienischer Perlwein - Jg. 2000 |
| Biere |
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| Ur |
| Seidl |
| Schnitt Ur |
| Schnitt Seidl |
| Flasche Bier |
| Dunkles |
| Kapsreiter |
| Null Komma Josef |
| Weizen |
| Zwickl Ur |
| Zwickl Seidl |
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